10 Bahan Makanan Yang Gampang Terserang Bakteri dan Virus

Seringkali kita mendengar seseorang keracunan makanan yang mereka santap. Salah satu penyebabnya adalah makanan tersebut terserang bakteri dan virus. Makanya dalam mengolah makanan perlu proses yang higienis dan benar. Karena jika tidak, dapat berdampak buruk bagi Anda.

Ada beberapa makanan yang sangat mudah terkena bakteri. Untuk itu Anda harus benar-benar memperhatikannya, agar ketika Anda mengolah makanan tersebut bisa secara benar dan higienis. Berdasarkan informasi dari Symtompfind, berikut ini 10 makanan yang mudah terserang virus.

1. Daging Setengah Matang

Jika anda mengonsumsi daging sapi atau unggah yang diolah setengah matang maka bisa menyebabkan keracunan, terutama jika daging tersebut tidak dipastikan keberasihannya. Untuk itu agar lebih aman baiknya dimasak hingga matang.

Daing sapi dan unggas mentah bisa mengandung bakteri E coli, Salmonella dan Campylobacter. Bakteri tersebut bisa sangat berbahaya karena bisa menurunkan kekebalan tubuh. Makanya ketika anda memasak steak atau daging panggang pastikan suhu internalnya mencapai 145 derajat, tapi jika dagingnya tebal masaklah hingga 160 derajat.

2. Kerang dan tiram

Kerang dan tiram termasuk makanan laut yang harus diwaspadai, jika Anda memasaknya setengah matang atau malah menyantapnya mentah-mentah bisa sangat berbahaya bagi Anda. Karena tiram sendiri membawa bakteri Vibrio vulnificus selain itu bisa juga membawa virus Norovirus dan Hepatitis A. Untuk itu pastikan tiram, kerang dan remis dimasak sampai cangkang terbuka. Jika tidak terbuka sebaiknya Anda membuangnya.

3. Tuna

Ikan tuna kadang mengandung racun dengan tipe scombroid, gejala jika terkena racun tersebut adalah mual, kram perut dan pembilasan kulit. Racun ini juga bisa ditemui di beberapa jenis ikan air tawar dan tuna yang dibiarkan dalam suhu hangat terlalu lama. Perlu diketahui racun ini tidak bisa dihilangkan. Jadi kalau anda sudah menduga kalau ikan tersebut terkena racun sebaiknya Anda langsung membuangnya.

4. Tomat

Tomat bisa terkontaminasi dengan salmonella jika dikonsumsi dalam kondisi mentah. Bahkan menurut Pusat Ilmu Pengetahuan dan Kepentingan Umum AS, tomat merupakan penyebab dari 31 wabah penyakit sepanjang 1990-2006.

5. Sayuran Hijau

Sayuran hijau sering kali terkontaminasi dengan bakteri E coli dan Salmonella melalui peralatan masak yang sebelumnya sudah terkontaminasi bakteri terlebih dulu. Atau bisa juga karena bersinggungan dengan daging atau ikan yang dimasak secara tidak sehat.

6. Kubis

Biji kubis tumbuh di kondisi lembab panas, dimana tempat tersebut juga sangat disukai oleh bakteri E coli dan Salmonella. Hal ini sering juga ditemukan pada kecambah dan sering menyebar jika tidak ditanam secara tepat.

7. Telur

Telur menjadi penyebab keracunan Salmonella, bakteri ini sering kali ditemukan dibagian luar shell telur dan dibawa melalui induk ayam sebelum telurnya membentuk shell.

8. Es krim

Es krim sangat disukai anak-anak dan juga orang dewasa, tapi perlu diketahui bahwa minuman tersebut menjadi sumber umum dari Salmonella, yang biasanya juga dibawa oleh telur sebagai bahan dari es krim dan  sudah terkena Salmonella. Selain itu Es Krim juga bisa sangat berbahaya bagi ibu hamil karena adanya bakteri Listeria yang biasanya ditemukan secara tersembunyi di mesin es krim yang berasal dari susu sapi yang sudah terkontaminasi.

9. Keju

Salmonella merupakan bakteri yang sering ditemukan di keju, terutama keju lunak yang digunakan sebagai bahan dasar membuat es krim.

10. Susu Pasteurisasi

Susu Pasteurisasi ini bisa terinfeksi bakteri seperti E coli, Salmonella dan Listeria.

Nah, sudah tahukan sekarang makanan apa saja yang bisa membuat Anda keracunan bakteri dan virus. Makanya mulai sekarang Anda harus berhati-hati dan pastikan bahwa dalam mengolah makanan tersebut secara higienis dan benar agar keracunan makanan tidak menimpa Anda.

5 Manfaat Buah Pepaya Bagi Perempuan

5 Manfaat Buah Pepaya Bagi Perempuan - Pepaya (Carica Papaya L.) atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari negara meksiko bagian selatan dan utara dari Amerika Selatan dan kini telah menyebar ke daerah tropis, salah satunya di Indonesia.

Pepaya memiliki beberapa jenis, salah satunya pepaya Hawaii(Bentuknya bulat panjang, kulit kuning cerah saat matang, daging agak tebal & warna buahnya kuning) dan pepaya California(Daging tebal dan kenyal, buah tidak terlalu besar dengan rasa manis).

Buah pepaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Berikut adalah 5 manfaat buah pepaya bagi perempuan :

1.Bagi  Wanita yang memiliki siklus menstruasi yang tidak teratur, bisa mengkonsumsi jus pepaya untuk membuatnya menjadi siklus teratur. Selain itu, enzim dan nutrisi penting lainnya dalam buah pepaya juga mampu mengurangi risiko kanker serviks.

2.Buah pepaya juga diyakini akan sangat membantu dalam pertumbuhan payudara. Hormon medium dan Vitamin A yang terkandung dalam enzim buah pepaya, bisa merangsang hormon wanita untuk menghasilkan jumlah susu lebih bagi mereka yang berada dalam laktasi, Sangat cocok untuk Ibu yang mau menyusui.

3.Bagi Anda yang sangat peduli dengan kesehatan rambut, pepaya juga dapat membantu untuk mengontrol ketombe. Shampoo dari bahan pepaya sekarang Anda dapat menemukan di banyak supermarket di dekatnya.

4.Enzim papain yang terdapat dalam buah pepaya yang masih muda dua kali lipat dibandingkan dengan buah pepaya yang sudah matang. Enzim tersebut bukan hanya untuk menganalis protein dalam tubuh kita, tetapi juga dapat membuat metabolisme dalam tubuh kita menjadi sempurna dan cepat dalam penghapusan lemak dalam tubuh. Bagi ibu hamil, buah pepaya yang masih muda sangat dianjurkan daripada buah pepaya yang sudah matang.

5.Buah pepaya mengandung jumlah Vitamin C 48 lebih banyak dibandingkan dengan buah apel. Oleh karena itu, buah pepaya sangat cepat dalam proses membunuh racun yang terdapat dalam tubuh kita dan juga untuk menyegarkan kulit. Enzim pepaya juga sangat membantu dalam proses peremajaan kulit sehingga kulit menjadi putih dan bersinar.

Nah, kalau sudah tahu manfaat buah pepaya, tidak ada salahnya kita mulai mengkonsumsi buah tersebut!

Mari Kita Mengenal Virus Ebola Yang Sangat Mematikan

Mari Kita Mengenal Virus Ebola Yang Sangat Mematikan - Di awal tahun ini kita dicengahkan dengan munculnya virus yang bernama Ebola yang dinyatakan virus yang sangat mematikan dan belum ada obatnya. Meskipun belum ada obatnya, tapi sekarang sudah ada beberapa percobaan terhadap penanganan virus ebola ini.

Virus ebola ini muncul dari wilayah afrika barat yang telah memakan korban ribuan orang. Keganasan ebola ini sangat mematikan dan menyebar dengan pesat. Digolongkan oleh WHO sebagai demam berdarah, virus ebola ini dikatakan memiliki tingkat kematian 90%.

Ebola muncul pertama kali pada tahun 1976, wabah pertamany menyerang ke desa-desa terpencil di Afrika Tengah dan Barat, biasanya dekat hutan hujan tropis. 

Virus ebola ini menular pada manusia melalui kontak dengan darah, cairan dan organ hewan yang terinfeksi ebola. Ebola kemudian menyebar ke masyarakat dari manusia ke manusia melalui kontak dairan tubuh dan tidak langsung dengan benda yang telah terkontaminasi oleh cairan.

Bahkan pasien yang telah pulih pun masih bisa menularkan virus ebola melalui air mani sampai tujuh minggu setelah sembuh terinfeksi virus ebola. 

Pada dasarnya, virus ebola ini bisa mematikan semua fungsi pada sel-sel tubuh. Saat ini banyak vaksin yang diuji, tapi bukan kepada manusia, seperti tikus.

Namun, jika pasien dalam pengobatan cairan dan elektrolit intensif dengan benar, yang memungkinkan mereka waktu yang cukup untuk mengembalikan sistem kekebalan tubuh mereka sendiri. Mereka dapat bertahan dari virus yang mematikan ini.

Pasien yang menunjukkan gejala Ebola harus ditempatkan dalam isolasi. Pekerja laboratorium dan profesional medis juga harus diberi peringatan, karena mereka beresiko tinggi terjangkit virus ebola ketika melakukan tes darah pada pasien.

Virus Ebola dapat menduplikasi dirinya dalam sel-sel darah . Ditambahkan, Nahid Bhadelia, direktur pengendalian infeksi di Boston University National Emerging Infectious Diseases Laboratories, virus meledak dari sel-sel dan menghasilkan protein yang membuat berantakan.

Nah gimana kisah tentang Virus Ebola ini, semoga bermakna dan bermanfaat bagi kita semua. Semoga virus ini tidak masuk kedalam Negeri tercinta kita ini.

Dampak Negatif Akbibat Sering Begadang

Dampak Negatif Akbibat Sering Begadang - Saat ini, begadang bukan lagi hanya sekedar iseng, tapi sudah menjadi kewajiban setiap orang, baik dalam perkerjaan maupun aktifitas lainnya, seperti nonton bola, dan lain-lain.

Kebanyakan orang merasa nyaman hidup dengan gaya hidup semacam ini tanpa memahami efek negatif yang bisa disebabkan oleh kebiasaan kita dalam begadang pada kesehatan mereka. Kurang tidur tidak hanya dapat merusak sel-sel otak, tetapi juga menyebabkan banyak masalah kesehatan. Berikut adalah beberapa dampak negatif dari begadang :

1. Sakit Kepala
Sering mengalami atau merasa tidak nyaman di kepala ketika Anda bangun terlambat dari tidur malam? Ini adalah salah satu konsekuensi dari kurang tidur karena kebanyakan begadang. sedikit demi sedikit, sel-sel otak kita akan mengalami masalah karena Anda tidak mendapatkan cukup istirahat. Selain itu, penelitian juga mengungkapkan bahwa kurang tidur memiliki efek sebagai dampak di kepala. Dengan demikian, perlu diperhatikan waktu tidur anda, kalau kerja jangan sampai berlarut malam.

2. Penyakit Jantung dan Stroke
Kebiasaan tidur terlambat akan membuat orang lebih rentan terhadap penyakit jantung. Saat ini, penyakit jantung sering dipicu oleh kurangnya tidur.Kebanyakan orang tetap terjaga bangun di pagi hari walaupun tidurnya sampai larut malam. Hal ini membuat mereka hanya memiliki sedikit waktu untuk beristirahat. Kurang istirahat dapat memberikan tekanan pada jantung dan menyebabkan stroke atau serangan jantung.

3. Obesitas
Kalau mendengar yang satu ini, pasti sudah tahu... Ya, kelebihan berat badan. Tidur kurang dari enam jam semalam akan mengganggu sistem metabolisme dalam tubuh. Akibatnya, tubuh akan menyimpan lemak lebih cepat dan membuat orang gemuk. Selain itu, orang-orang yang sering tidur sampai larut malam biasanya suka makan diet kaya lemak, membuat mereka menambah berat badan lebih cepat.

4. Diabetes
Tidur sampai berlarut-larut malam akan mengganggu keseimbangan hormon yang ada didalam tubuh kita. Hal ini bisa memicu intoleransi glukosa yang halnya berkaitan dengan produksi insulin di dalam tubuh. Jika hal ini terus dilakukan, bukan hal yang biasa lagi kalau orang tersebut rentan terkena diabetes.

5. Tekanan Darah Tinggi
Dampak negatif berikutnya dari akibat sering begadang adalah tekanan darah tinggi. Orang yang suka telat tidur biasanya memiliki tingkat stres yang tinggi. Hal ini terjadi karena pikiran dan fisik mereka tidak cukup waktu untuk beristirahat. Akibatnya, jika kita mengalami stres yang berkepanjangan akan memicu tekanan darah tinggi yang kronis dan berbahaya bagi tubuh kita.

Itulah sedikit ulasan dari saya tentang "Dampak Negatif Akbibat Sering Begadang" , Biasakan tidur yang cukup untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh kita.

Manfaat Buah Melon Bagi Kesehatan

Manfaat Buah Melon Bagi Kesehatan - Buah melon atau bahasa latinnya curcumis melo, masih bersaudara dengan buah labu dan semangka. Melon termasuk dalam keluarga cucurbitaceae, daging buah melon memiliki tekstur yang lembut dan rasa buahnya yang manis dan menyegarkan dikarenakan banyak mengandung air.

Buah melon biasanya digunakan dibuat jus melon, atau langsung dimakan. Namun manfaat buah melon tidak hanya itu, ada banyak manfaat dan khasiat dari buah melon bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan buah melon banyak mengandung nutrisi.

Karotenoid adalah pigmen sebagai pemberi warna buah dan sayuran. Kandungan karotenoid tinggi yang terdapat dalam buah melon dapat mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru dan kanker payudara.

Manfaat melon juga dapat menyehatkan mata, buah melon diperkaya dengan kandungan zat betakaroten yang berguna untuk meningkatkan ketajaman penglihatan dan menjaga kesehatan mata. Betakaroten diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang digunakan untuk memperbaiki meningkatkan fungsi mata.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa likopen dapat mengurangi resiko terjadinya beberapa jenis kanker dan juga mencegah serangan jantung. Satu cangkir melon mengandung 9 mg sampai 13 mg likopen.

Vitamin A memiliki fungsi yang sangat penting dalam tubuh. Diantaranya adalah menjaga kesehatan mata, gigi, kulit, tulang, dan selaput lendir. Dalam buah melon, mampu memberikan 25% lebih banyak vitamin A dari kebutuhan harian kita.Vitamin C adalah vitamin yang juga sangat penting bagi tubuh. Vitamin ini bertindak sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kebutuhan harian vitamin C orang dewasa sekitar 90 mg. Satu cangkir melon mampu memenuhi kebutuhan ketiga vitamin C setiap hari atau 30 mg.

Kalium berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Setiap hari, orang dewasa membutuhkan 4700 mg potasium. Satu cangkir melon mampu memberikan sekitar 43 mg potasium untuk diserap tubuh.

Selain beberapa manfaat di atas, buah melon juga termasuk buah yang rendah kalori dan rendah lemak. Mengkonsumsi buah-buahan segar seperti melon dapat membantu mengurangi risiko penyakit serius seperti diabetes dan stroke.

Itulah beberapa manfaat buah melon, padahal masih banyak lagi manfaat buah melon. Kalau ada kata-kata yang salah mohon dimaafkan.

Dampak Negatif Dari Merokok Bagi Tubuh Anda

Dampak Negatif Dari Merokok Bagi Tubuh Anda - Apakah anda seorang perokok ? Memang susah untuk menghindari kita dari untuk tidak menghisap rokok, yang dimana berdampak bagi kesehatan tubuh kita. Maka dari itu, kali ini saya akan menjelaskan kepada anda semua dampak negatif dari bahaya merokok bagi tubuh anda.

Dampak negatif merokok bagi tubuh anda disebabkan oleh nikotin. Nikotin dan berbagai zat beracun lainnya akan mengubah penampilan anda menjadi lebih tua (serem! kan). Maka dari itu, mulailah untuk tidak merokok lagi atau dikurangi merokoknya. Berikut adalah beberapa dampak negatif dari merokok :

1. Dampak Merokok Terhadap Mata
Ternyata faktor penyebab kantong mata bukan hanya dari kurang tidur dan begadang yang dimana membuat penampilan anda kurang fresh. Merokok juga bisa menyebabkan timbulnya kantung mata, hal ini disebabkan oleh nikotin yang dimana akan menguras cairan dimata anda yang membuat penampilan anda menjadi kurang fresh.

2. Dampak Merokok Terhadap Gigi
Cara mengetahui seseorang itu perokok aktif atau bukan, hanya dengan mengetahui warna giginya. Biasanya sang perokok aktif memiliki warna gigi yang kuning, jika warna gigi kuning apa anda tidak merasa malu saat bertatap dengan seseorang. Itu dikarenakan oleh nikotin yang dimana akan menutupi enamel gigi sehingga membuat gigi berwarna kuning.

3. Dampak Merokok Terhadap Rambut
Penyebab timbulnya uban pada usia muda adalah karena kesalahan pada gaya hidup. Seperti merokok, hal ini disebabkan nikotin akan merampas nutrisi pada rambut anda sehingga membuat rambut beruban.

4. Dampak Merokok Terhadap Kulit
Bahaya merokok bagi kulit anda adalah akan membuat kulit anda menjadi kering dan bersisik (apa anda mau ?, kalau tidak ya jangan merokok). Saat anda merokok, asap beracun yang keluar dari rokok akan merampas kelembaban kulit anda sehingga membuat anda menjadi kering dan kusam, sehingga menjadikan kulit anda keriput seperti orang tua.

5. Dampak Merokok Terhadap Pinggang
Bila anda menginginkan perut yang ramping dan sixpack, jika anda masih menjadi seorang perokok maka hal itu akan sulit dilakukan. Pasalnya, pada seseorang yang merokok akan membuat lemak yang menumpuk di perut dan pinggang anda. Maka dari itu hindarilah merokok.

Manfaat Ajaib Buah Apel

Manfaat Ajaib Buah Apel - Apel merupakan salah satu buah yang identik dengan warna merah. Buah ini sangat banyak tersedia dipasar maupun di market, apalagi khasiat yang diberikan oleh buah ajaib ini. Maka dari itu, mulailah dengan rutin mengkonsumsi buah ini.

Berikut ini adalah beberapa dari manfaat buah apel :

1. Manfaat Buah Apel Untuk Memutihkan Gigi
Buah apel tidak akan menggantikan sikat gigi Anda, tetapi dengan menggigit dan mengunyah apel dapat merangsang produksi air liur dalam mulut Anda, sehingga mengurangi kerusakan gigi dengan menurunkan tingkat bakteri.

2. Manfaat Buah Apel Untuk Mengurangi Resiko Kanker
Para ilmuwan dari American Association for Cancer Research, menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi apel yang kaya akan flavonol dapat membantu mengurangi resiko terkena kanker pankreas hingga 23 %. Para peneliti di Cornell University telah mengidentifikasi beberapa senyawa triterpenoid dalam kulit apel yang memiliki zat anti pertumbuhan  sel kanker di hati, usus besar dan payudara. Penelitian mereka sebelumnya menemukan bahwa ekstrak dari apel utuh dapat mengurangi jumlah dan ukuran tumor mammae .Sementara itu, National Cancer Institute di AS telah merekomendasikan asupan serat tinggi untuk mengurangi risiko kanker kolorektal.

3. Manfaat Buah Apel Untuk Menurunkan Resiko Terkena Diabetes
Seseorang yang makan setidaknya satu apel sehari dapat menurunkan 28% resiko diabetes  dibandingkan mereka yang tidak makan apel. Karena pada buah apel mengandung serat larut(kunci untuk menumpulkan ayunan gula darah) yang dapat menjadi penyakit diabetes.

4. Manfaat Buah Apel Untuk Mengurangi Kolestrol
Serat larut yang terdapat pada buah apel dapat mengikat dengan lemak dalam usus, yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan sehat Anda.

5. Manfaat Buah Apel Untuk Mendapatkan Jantung Yang Sehat
Sebuah badan ekstensif penelitian telah menghubungkan asupan serat larut tinggi dengan penumpukan lambat plak kaya kolesterol di arteri Anda. Senyawa fenolik yang terdapat pada kulit apel juga dapat mencegah kolesterol yang masuk ke sistem anda dengan memperkuat di dinding arteri Anda. Ketika plak membangun di dalam arteri Anda, mengurangi aliran darah ke jantung Anda, yang mengarah ke penyakit arteri koroner.

Itulah beberapa dari sekian banyaknya manfaat buah apel, kalau ada kata-kata yang salah mohon dimaafkan.